采摘野生茶树的茶青

　　野生茶的特点：入口即甘甜，从开始到最后都一直甜，不需等待回甘，与生具备抗辐射、放松身心、清神袪病的功效。之所以叫金茶，是因为不属于六大类茶，古法工艺使茶性温和，干茶、茶汤、茶底呈金黄色。此茶具备各种茶的合成优点，让人收获丰厚的自然韵味。

一、  白金茶：清明前产于闽北武夷山脉浦城县九牧镇野生茶山区。采用古代制法，口感香甜清新，持久耐泡。具有清火护肝，袪感冒、防癌、抗辐射等作用。茶底可用以拌面或加调料作为凉菜。

二、  彩金茶：清明前产于闽北武夷山脉浦城县九牧镇野生茶山区。采用古代制法，口感香甜温和，持久耐泡。具有温体养胃、护理五臓的作用。茶底具有绿茶、黄茶、红茶的各种颜色，每一泡口感也各不相同，一泡茶中能喝到不同种类茶的优点。茶底剁碎后可用以摊鸡蛋，炒菜用。

三、  赤金茶：清明前产于闽北武夷山脉浦城县九牧镇野生茶山区。采用古代制法，口感香甜醇厚，每一泡茶都有不同种类茶的优点。能够调理寒性体质、袪除心脑血管杂质。同时具备消除不良情绪、抑郁等作用。茶底可用于煮肉，碎后煎炒荤菜。