英国科学家最新的一项研究发现，普普通通的茶叶是改善记忆力的良品之一，多喝茶能使人的大脑更健康，还能预防因衰老引起的记忆力减退和阿尔茨海默症(俗称为早老性痴呆)等。 据英国媒体10月26日报道，上述研究结论是由英国纽卡斯尔大学药用植物研究中心的科学...

茶叶中含有一种名为儿茶酚的化合物，这种化合物可以帮助人体有效预防心脏疾病。而施坦格尔研究小组发现，牛奶中一种称为干酪素的蛋白质会破坏儿茶酚，从而降低茶的保健功效。 ...

中国工程院院士陈宗懋认为，茶不是"药"，而是对多种疾病具有预防和一定程度治疗效果的功能性食品。...

通常饮热茶后，皮肤便慢慢发汗而汗能帮助体内热时的散发；换言之，热量随即缓缓排出。但饮冰冷饮品，则热量较难在短时间内挥发，仍困于体内，只是口腔和食物短暂时间觉得冰凉而已，未几又会觉热。...

好的下午茶：优美曲线的保证 下午茶：放松的时刻 ...

深圳这个品饮陈茶群体，大都是除品味之外，追求陈茶产生的微妙茶气。饮后各人反应不一，有后背发热、出轻汗的，有打嗝、排气的，有面颊头顶发热出微汗的，自感有通百窍、通便、解肠毒等功能。...

一、茶叶是我国传统的出口产品 我国是茶树的原产地。也是最早发现、利用和栽培的国家。唐代陆羽在《 茶经》 中就提到茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。说明在漫长的历史岁月中，中华民族在茶叶生产、加工以及茶文化的传播上，为人类进步与文明谱写了光辉的...

谷雨---中国民间一直认为是一个神明降世的日子。这一天所有收获的物产别具灵性，特别是历史上一直作为药用的茶叶，在谷雨这天采摘的良品所具备的药性就更明显，所以在闽北茶产区至今都保存着一种民俗，就是谷雨这天当地茶农都会上山采些野生茶作为日常的必备...

诚实、同情和理解能增强一个人的意志力，改变身体中粒子的振动频率，进而改善身心健康。 ...

中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。...