天地之间，犹如一个大风箱（见《老子》）。人体之中，也有一个小风箱——肺。肺由许多气管和气囊组成，这与天地间日月星辰的运行通道和处所相对应。...

文献报道，茶色素具有抗脂质过氧化、清除自由基、抗高血脂以及显著抗凝，促进纤溶，防止血小板黏附聚集，改善微循环等作用。 ...

治疗消化系统肿瘤（肝癌、消化管癌、胰腺癌），茶色素有缩小肿块、消退胸腹水和降黄疸的作用，能明显改善血流变化和微循环。 　　 ――以上摘自《中国茶色素临床科研论文专辑》 ...

日本医学博士小川吾七郎等人临床实验证实，经常饮茶可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类，能防止糖尿病的发生。对于中度和轻度糖尿病患者能使血糖、尿糖降低，各种主要症状减轻。 ...

镇元子之所以要为一杯茶还上两个人参果，是因为茶实为与天地合一之人的象征（“茶”乃一百零八之全数），而人参果是地上灵根，要双倍才能与天地对等。 ...

三鹿事件以来，很多国人突然发现自己的生存环境原来如此可怕，由于现代科学的高速发展和道德的缺失，从来没有人象现在这样，受到来自空气、水、食品、蔬菜、水果、牛奶、饮料等全方位的污染与毒害，但是大家还是得生活在这里，因此如何增强人体自身的免疫力...

英国科学家最新的一项研究发现，普普通通的茶叶是改善记忆力的良品之一，多喝茶能使人的大脑更健康，还能预防因衰老引起的记忆力减退和阿尔茨海默症(俗称为早老性痴呆)等。 据英国媒体10月26日报道，上述研究结论是由英国纽卡斯尔大学药用植物研究中心的科学...

茶叶中含有一种名为儿茶酚的化合物，这种化合物可以帮助人体有效预防心脏疾病。而施坦格尔研究小组发现，牛奶中一种称为干酪素的蛋白质会破坏儿茶酚，从而降低茶的保健功效。 ...

中国工程院院士陈宗懋认为，茶不是"药"，而是对多种疾病具有预防和一定程度治疗效果的功能性食品。...

通常饮热茶后，皮肤便慢慢发汗而汗能帮助体内热时的散发；换言之，热量随即缓缓排出。但饮冰冷饮品，则热量较难在短时间内挥发，仍困于体内，只是口腔和食物短暂时间觉得冰凉而已，未几又会觉热。...